
30元一公斤的石屏小果杨梅
石屏杨梅量少
20天后味道更甜
21日上午,篆新农贸市场内,杨梅、樱桃、枇杷、菠萝、芒果、小番茄等时令水果成为市场主角。其中,色泽鲜艳、颗粒饱满的杨梅吸引众多市民驻足品尝、询价。水果商杨女士介绍,她售卖石屏当季杨梅已有10多天。目前售价25元/盒,每盒重约4公两,算下来为60多元/公斤。“和二三月份两三百元/公斤的特早熟杨梅相比,现在的价格已经很实惠了,但现在刚上市不久,产量还不算多。”杨女士说。
在水果摊前驻足品尝询价杨梅的市民
杨女士介绍,今年气候较好,使得杨梅的品质和产量都优于去年。尽管杨梅刚上市,价格相对较高,但尝鲜的顾客还不少。目前市场上主要销售大果,是因为中小果尚未完全成熟。“向阳面的杨梅成熟得早一些,现在都是挑成熟的果实采摘,基本都是大果。再过20多天,大果、中果、小果都会大量上市,到时候价格会更低。”杨女士说。在篆新农贸市场,记者发现仅有4家果商在售卖杨梅。其中两家销售的是大果,一家销售的是中果,价格为20—25元/盒(4公两);还有一家售卖小果,价格为30元/公斤。相比之下,小果口感更酸涩,不少顾客在试吃后都未购买。
25元一盒的石屏当季大果杨梅
在和平海鲜综合农贸市场,尚未发现有杨梅销售。果商夏女士表示,现在的杨梅口感不佳,她计划等杨梅口感更好时再售卖。“还要再等20多天。”夏女士说。记者走访了解到,目前市场上售卖的杨梅以石屏杨梅为主,根据果实大小不同,售价为30—60元/公斤。果商普遍反映,由于刚上市,杨梅口感还偏酸,大多数顾客只是为了尝鲜而少量购买。
预计再等一个月
富民杨梅才上市
在昆明水果市场上,水果商们主要售卖石屏和富民的杨梅。受地理和气候条件影响,石屏杨梅的成熟时间早于富民杨梅。石屏县地处高原亚热带山地气候区,年平均气温18.2℃ ,年日照时数2020—2200小时,年降水量850—1100毫米。得天独厚的地理条件,加上适宜的土壤和气候,让石屏杨梅在4月中旬即可采摘,其成熟期比浙江、福建等地杨梅早40—60天,比富民杨梅早20多天。
20元一盒的石屏当季中果杨梅
截至目前,石屏县杨梅种植面积已达14.2万亩,拥有特早、普早、硬丝、软丝、荸荠梅、东魁等多个品种,果实中等大小,果面乌紫红色、果肉细软、酸甜适度,内部呈红色或淡红色。石屏杨梅汁液丰富、香气浓郁、果核较小。预计2025年,石屏县杨梅产量将达14.45万吨,产值近9亿元。值得一提的是,凭借地理气候环境优势,石屏县的杨梅种植规模大、品种丰富、产量高、口感好,市场价格相对稳定,产品远销国内外。中国园艺学会杨梅分会更是授予石屏县“中国优质早熟杨梅基地县”的称号。
而富民县属于低纬度亚热带高原季风气候,年平均气温16.1℃,主栽品种为大树杨梅。富民杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度,较耐贮运。每年5月中旬—6月,是富民杨梅大量上市的时期。
果商夏女士介绍,根据往年的经验,富民杨梅会在石屏杨梅销售后期上市,预计还要等一个月。富民杨梅虽然甜度与石屏杨梅相差不大,但个头较小,肉质和品相也稍逊一筹。
“往年杨梅大量上市时,富民杨梅七八元/公斤就能买到,批发价更是低到2—5元/公斤。而石屏杨梅的批发价一般在15—20元/公斤。”夏女士补充道,尽管石屏杨梅价格偏高,但市场需求更大,所以大部分水果商都会优先售卖石屏杨梅。