0次浏览 发布时间：2025-04-07 15:10:00
在晨光熹微中品味南北交融的早餐风味，在四季更迭中感受劳动者的奋斗故事。近期，《皖美早餐》第2季正式登陆腾讯视频，以超高口碑强势回归，每周二早8点三集连播。从即日起，让我们跟随镜头，共同打卡安徽早餐地图，开启暖胃又暖心的治愈之旅，在热气腾腾里感受舌尖上的“皖美味道”。
开局9.4分，寻味“安徽早餐地图”
《皖美早餐》第2季延续“皖美”系列IP的人文温度，以“市井烟火”为线索，将镜头对准安徽特色早餐，开局观众口碑以9.4分的亮眼成绩，印证了广大网友的高度认可。
全片11集分别聚焦《安徽宣城・干笋浇头面》、《安徽铜陵・杀猪粉》、《安徽安庆・大南门牛肉包》、《安徽池州·小粑》、《安徽宣城·水馅包》、《安徽宿州·鸡丝蛋汤》、《安徽合肥·曙光路早餐》、《安徽六安·金寨锅贴》、《安徽淮北·临涣早茶》、《安徽黄山·非遗馄炖》、《安徽阜阳·太和粉鸡》。每一集都是“安徽早餐地图”上的美味坐标，展现着安徽“十里不同俗”的多样性饮食文化。
从舌尖到心间，解码安徽美食文化
《皖美早餐》第2季以美食为媒介，串联起安徽地域认同与人文情怀。在宿州鸡丝蛋汤的热气中，感受皖北人的豪爽；在黄山非遗馄饨的鲜香里，触摸徽文化的细腻；在临涣的老茶馆，见证皖北的慢生活哲学。每一道早餐背后，都藏着一方水土的密码，这种“以小见大”的叙事，让观众在垂涎美味的同时，也读懂安徽的文化脉络。
深挖“皖美早餐”，读懂“舌尖上的安徽”
为呈现真实的早餐生态，摄制组深入安徽南北，穿越16个市，历时300多天，用镜头记录下凌晨备餐的摊主、传承手艺的匠人、创新经营的年轻人。一个个美食故事，不仅折射出安徽人的勤劳品质，更传递着“平凡中见伟大”的价值观。
作为安徽首部早餐系列美食纪录片，《皖美早餐》第2季由合肥浮生文化传播有限公司出品制作，王争贤和陈登余联合执导，主创人员王清泉、束志祥、张家旺等青年影视从业人员，均为安徽省摄影家协会会员，长期从事创意影视内容创作，这也是该团队继《皖美风味》《皖美早餐1》《寻味庐州》后推出的第四部聚焦安徽的美食纪录片。
“早餐，不仅为人们提供味蕾享受，也润物细无声的渗透生活日常，我们希望通过这一系列纪录片，让全球网民直观了解安徽的特色美食，感悟安徽独特的人文气质和精神基因。”联合导演陈登余说。
合新闻记者 戴小花
